2019年7月22日，石家庄栾城夫妻优选小店流程再造结束，成本降低10%，外卖实现了从0单到48单的转变，堂食也上升了33%。

时间推回到一个月前，6月份栾城店开业，公司运营伙伴前往进行开业指导，店面火爆，翻台率极高，每天的营业额都非常可观。

现如今距离开店已经一个月，栾城店通过流程再造，门店的经营状况再上一层楼。

关注伙伴的后期运营状况，一直是我们工作的重点。本次流程再造再帮扶活动，源于运营主管和栾城店的一次沟通。

沟通之后，进行市场调研，召开运营会议，多次沟通拟定方案，最后我们决定从采购、外卖、产品营销等几个方面进行细节上的调整。

预计用3天的时间，现场解决问题。

本次的流程再造，让我们看到了夫妻创业者的坚持拼搏，夏季后厨40℃以上的高温，也没有影响栾城店石先生夫妻出餐的速度。

而在流程再造的过程中，不论外面是瓢泼大雨，还是烈阳高照，伙伴也一直坚持穿着活动服装，拿着麦克风为店面做活动，做引流。

再帮扶结束后，运营人员回公司后开经营分析会，准备进行后期的跟踪以及第三次帮扶，帮助伙伴彻底从根源上解决掉问题。

至今为止，月热情全国开出了四百家门店，目标是协助全国每一家夫妻优选小店实现店店盈利。

目前邯郸店已经向公司申请流程再造再帮扶，另外也有几家店正在详细沟通中，每一位合作伙伴都在为了自己选择的事业拼搏奋斗，我们也会尽最大的努力为他们的成功添砖加瓦。

栾城店流程再造结束后，月热情运营人员又马不停蹄的前往邢台临西进行开业指导，夏日高温不断，看到他们在烈日下挥汗如雨，有些疲惫的脸上绽放的大大的笑容，同时也看到了临西合作伙伴的感动与信任。小编内心十分自豪。

不忘初心，用心做事，加油！